Лосось — полезная и вкусная рыба. Среди достоинств лосося – высокое содержание жирных кислот омега-3, а также витаминов А и D, которые хорошо усваиваются именно в сочетании с жирами. А еще коллаген, отвечающий за молодость и упругость кожи. Лосось славится источником легко усваиваемого белка, необходимого для строительства организма, и большого количества макро- и микроэлементов. В комплексе они положительно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы, нервной системы, организации гормонального фона, обмена веществ и развитие скелета человека. Идеально для приготовления на гриле или мангале, для жарки и запекания.