Черная водка Blavod — это настоящий прорыв в водочном производстве. Впервые она была выпущена в 1996 году. Ее разработкой занимался английский маркетолог Марк Дорман совместно с Эвином Оллинджером. Главной идеей было соХранить вкусовые и ароматические свойства, градус напитка, изменив лишь его цвет. В качестве красителя используется натуральный компонент "черный катеху", получаемый из акации катеху, растущей в азиатских и африканских регионах. "Блэвод" — алкоголь, в котором полностью сохранены органолептические свойства водки. Он не окрашивает слизистую рта и не мутнеет за счет красителя. Благодаря этим свойствам марка пользуется большой популярностью.