Ереван 782 ВС Арени-Кармрают — красное полусладкое вино, обладающее потрясающей гастрономической сочетаемостью. Виноград собирается вручную, после чего прессуется. Алкогольная ферментация и мацерация длятся около 2-х недель и проходят в баках из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °С. Когда уровень сахара достигает нужной отметки, брожение останавливается путем охлаждения сусла.