Сыр твердый «Эконива» Durr Zeller 55% с ароматом орехов является премиальным продуктом, который не имеет аналогов в России. Этот великолепный сыр 6-месячной выдержки обладает пряным вкусом и выраженным ароматом орехов, что придает ему неповторимый характер. Сыр отличается эластичной и плотной консистенцией, а также прекрасно плавится, что делает его отличным ингредиентом для различных блюд.

Сыр «Эконива» Durr Zeller идеально подходит для использования в различных кулинарных рецептах. Он отлично подойдет для выпечки, соусов, сырного фондю, салатов, пиццы, раклета и пасты. Благодаря своему пряному вкусу и аромату орехов, этот сыр способен преобразить даже самые обычные блюда и приятно удивить ваших гостей.

Сыр Dürr Zeller вдохновлен швейцарским сыром апенцеллер и создан по уникальной технологии с использованием плесневой культуры Brevibacterium linens. Эта культура применяется при изготовлении сыров с «мытой коркой». В процессе размножения колонии Brevibacterium linens на поверхности сыра образуется корочка оранжевого оттенка, которая придает продукту уникальный запах.

Сыр Dürr Zeller производится только из сыропригодного молока, которое отбирается на собственных фермах «ЭкоНивы». Отбор молока осуществляется по 29 показателям качества. Ферма расположена в селе Щучье Лискинского района Воронежской области.

Производство сыра Dürr Zeller осуществляется по принципу «от поля до прилавка», что обеспечивает стабильность качества и вкуса продукции от партии к партии.

Сыр Dürr Zeller является отличным выбором для тех, кто ценит истинные гастрономические наслаждения. Он идеально сочетается с различными сортами вин, такими как каберне совиньон, мерло и пино гри. Также приятным открытием будет сочетание с полусухим гевюрцтраминером или просекко.

Dürr Zeller также станет прекрасным украшением на сырной тарелке. Он прекрасно сочетается с брусничным или апельсиновым джемом, лесными орехами, свежими фруктами и ягодами.

Сыр твердый «Эконива» Durr Zeller 55% с ароматом орехов - это уникальный продукт, который сможет удовлетворить самых взыскательных гурманов. Его пряный вкус и выразительный аромат орехов придадут новые впечатления даже привычным блюдам. Попробуйте этот премиальный сыр и порадуйте себя и своих близких настоящей гастрономической находкой.