Ряженка торговой марки «Нашей дойки» производится из топленого молока с сохранением его нежного естественного вкуса. Для изготовления используется безрезервуарный способ и итальянские заквасочные культуры, именно такое сочетание обеспечивает готовому продукту густую консистенцию, напоминающую термостатную ряженку.