Аромат: со сладковытым фруктовым ароматом.
Вкус: сладкий, мягкий с умеренной кислотностью, с тонами травянистых растений и минеральностью.
Гастрономические сочетания: к блюдам японской и китайской кухни, а также - к десертам.