Скороспелый сорт: первый сбор зелени проводят на 18-20 день от всходов. Розетки крупные, в технической спелости массой 37-47 г. Сорт холодостойкий. Листья сочные, очень нежные. Используются в свежем виде, отлично подходят для кулинарной обработки и замораживания. При тепловой обработке витамины в листьях практически не разрушаются.