Грушевый сок содержит дубильные и пектиновые вещества. В соке содержится множество минеральных элементов: йод, медь, цинк, железо, бор, фтор, марганец. Эфирные вещества, присутствующие в нем, укрепляют иммунитет, повышают сопротивляемость инфекциям, уменьшают вероятность возникновения воспалительных процессов.