В чистую жаропрочную посуду поместите 2 чайные ложки Смеси специй и 2 дольки лимона. Разогрейте 500 мл оливкового масла и залейте им смесь. Настаивайте 3 недели. Используйте для приготовления салатов, блюд из мяса или рыбы.