Оливье с курицей, больше известен Вам, как салат «Столичный» – классика ресторанных меню советского периода. В качестве основного мясного ингредиента использовано куриное филе. Все овощи для данного салата приготовлены на пару, что позволило нам сохранить их полезные свойства.