Цельнозерновой красный булгур — вид булгура, получаемый из нешлифованной пшеницы. Он является продуктом с высоким содержанием клетчатки, его полезные свойства по достоинству оценят приверженцы здорового питания. Такой булгур идеально подходит в качестве гарнира и для фаршировки овощей.