Эспарцет – травянистый многолетник, в высоту способный достичь 70 см. Прекрасный медонос. Используется как сидерат. Относится к большому семейству Бобовых. Цветение начинается со второго года жизни растения, эспарцет цветет с начала лета и до начала июля.