Бастурма из говядины SD - уникальный продукт по авторским рецептам семьи Хроян. Для приготовления используется премиальная вырезка – стриплоин, только свежее мясо, которое покрывается смесью семи перцев и голубого пажитника (чамана), созревает более 5 месяцев. Бастурма из говядины SD имеет глубокии красно-коричневыи цвет, бархатистую корочку из чамана, насыщенный пряный вкус.
Нарезать мясо необходимо тонкими ломтиками, не более двух миллиметров толщинои, тогда оно будет таять во рту.
Бастурма из говядины SD будет украшением любого праздничного стола, а также хорошей закуской к вину или виски.