Кускус La Molisana создается из твердых сортов пшеницы и воды. Кускус богат витаминами и важными микроэлементами, которые положительно влияют на жизненный тонус человека, укрепляют иммунитет, благоприятно воздействуют на процесс пищеварения. Вы можете попробовать этот продукт и с рыбой, и с мясом или с овощами, а также сделать и сладкий кускус с сухофруктами, орехами и медом. В кускус часто добавляют различные травы такие как петрушка, мята или кинза.