Ростки соевых бобов - бесценный источник растительного белка. Они ботаты клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами. Хорошо сочетаются с овощами, мясом, морепродуктами, подходят для салатов, гарниров и основных блюд.