Козье молоко может использоваться для диетического и лечебного питания для всех категорий населения, в том числе для питания детей с аллергией на коровье молоко. Пользу козьего молока для организма человека обеспечивает насыщенный состав продукта. В обязательном порядке напиток содержит: полиненасыщенные жиры, витамины А, В и D, витамин РР, бета-казеин и альбумин, кальций и фосфор, магний и натрий, калий, молибден.