Ферментированный сок сахарного тростника выдерживается в старых бочках из американского дуба около 18 месяцев, что на 6 месяцев больше установленных норм Доминиканской Республики. После окончания выдержки ром фильтруют через угольные фильтры, добиваясь кристально чистого прозрачного цвета. Этот универсальный напиток прекрасно сочетается с различными компонентами в тропических