Клинская «Докторская» обладает знакомым с детства нежным вкусом и выпускается строго по ГОСТу из нежирной свинины и говядины высшего сорта, с добавлением коровьего молока, куриных яиц. Натуральные специи — мускатный орех и черный перец придают продукту особый выразительный вкус и приятный аромат.