Изысканный сыр DORBLU вызревает до достижения полного совершенства. Вкус сыра сливочный, нежный, пикантный с прожилками голубой плесени. Любители сыра смогут в свое удовольствие насладиться этим деликатесом. Является украшением и обязательной составляющей сырной тарелки. Широко применяется в кулинарии, важный ингредиент для производства соусов.