Азбука сыра|Сыр полутвердый «Азбука сыра» Витязь 40% БЗМЖ, вес

Сыр «Витязь» имеет выраженный сырный вкус с легкой кислинкой и нотками пряностей. Консистенция продукта пластичная и плотная, допускается ломкость на изгибе. Рисунок состоит из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Сыр имеет ровный слабожелтый или желтый цвет.