Горбуша доступная рыба из семейства лососевых. Но это не главный ее плюс. На вкус она очень нежная, мясистая. В ней немного калорий, практически нет костей, большое содержание микро и макроэлементов. Одно из главнейших достоинств горбуши заключается в том, что с ее приготовлением справится даже начинающий кулинар, эту рыбку просто невозможно испортить!