Охлажденное филе кролика. Мясо для удобства приготовления нарезано на несколько кусков. Благодаря своим свойствам продукт можно использовать для диетического и детского питания. Филе может входить в состав различных блюд, а для лучшего раскрытия вкуса рекомендуется сочетать его с фруктами, в частности апельсинами. Мясо готовят любым из доступных способов, в том числе тушат и обжаривают.