«Краковская» коптится на натуральной буковой щепе, приобретая неповторимый вкус и аромат. Ее часто подают в составе мясной нарезки — это вкусная закуска, которая легко утолит голод. «Краковскую» также используют для горячих блюд — например, для традиционного польского белого борща или запеканки с картофелем и свининой.