Белая морковь отличается очень мягким и немного сладковатым вкусом. По набору питательных веществ она очень близка к традиционной оранжевой моркови. Мягкий вкус облегчает Вашему ребёнку переход от молока к овощному прикорму. Практически не оставляет пятен на нагруднике благодаря своему светлому цвету. Отличается белая морковь также и тем, что в ней не содержится ß-каротин.