Это мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Продукт можно считать диетическим: на 100 г продукта приходится 16,5 г белка, 18 г жира. Энергетическая ценность 228 ккал. Ценность этого продукта невозможно переоценить. Это богатейший источник белка (главный строительный материал в организме человека), кальция (микроэлемент, который принимает участие в формировании костной ткани человека), витаминов В, С и А (укрепляют организм, повышают иммунитет). Микроэлементы и минеральные вещества легко всасываются в кровь, что также позволяет организму быть более сильным и крепким.