Рузская ряженка готовится по традиционному русскому рецепту: сначала молоко "томится" несколько часов, а когда оно становится топленым, мы добавляем в него закваску молочнокислых организмов. ряженка укрепляет иммунитет и положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. ешьте рузскую ряженку на завтрак с мюсли, фруктами, готовьте на ней оладьи и блинчики.