В аромате сухофрукты и черный хлеб смешиваются со сладостью натурального меда и кислинкой вина. Есть в нем и пряности. Вкус можно назвать фруктовым, он наполнен нотами винограда и изюма, сухофруктов и дрожжевой кислинки. В продолжительном послевкусии есть фрукты, горчинка хмеля, пряности.