Сулугуни - это мягкий рассольный сыр, производимый из натурального молока. Он представляет собой идеальное сочетание чистого молочного вкуса с легкой кислинкой, а его аромат придает блюдам особую нотку. Мякоть сыра плотная и пластичная, с легкостью разделяющаяся на волокна. Оттенок сырной мякоти варьируется от кремового до светло-желтого.

1. Идеальный выбор для пиццы

Сулугуни-сыр отлично плавится и равномерно распределяется по пицце, придавая ей нежный молочный вкус и аромат. Благодаря своей пластичности, сыр прекрасно сочетается с другими ингредиентами и образует аппетитную подкладку для разнообразных начинок.

2. Идеальный сыр для бутербродов

Сулугуни-сыр является прекрасным выбором для приготовления столовых бутербродов. Его плотная и пластичная текстура делает его идеальным для того, чтобы легко намазывать его на хлеб и добавлять другие ингредиенты по вкусу. В результате получается сытный и вкусный бутерброд, который утолит голод и доставит удовольствие.

3. Отличный ингредиент для блюд с сыром

Сулугуни-сыр также может использоваться в качестве основного ингредиента для различных блюд с сыром. Он добавляет нежный и молочный вкус, придавая блюдам глубину и насыщенность. Вы можете использовать его в пасте, супах, запеканках и других кулинарных творениях, чтобы придать им особую изюминку и вкус.

4. Традиционное применение - начинка для грузинских хачапури

Сулугуни-сыр является неотъемлемой частью грузинской кухни и традиционно используется в качестве начинки для хачапури - изысканных грузинских пирожков. Его нежный вкус и пластичность делают его идеальным компонентом для создания восхитительно ароматной и сытной начинки, которая будет радовать вас и ваших гостей.

Сыр мягкий «Николаевские сыроварни» Сулугуни 45% БЗМЖ - это отличный выбор для любителей сыра. Его нежный молочный вкус, пластичность и возможность использования в различных блюдах делают его универсальным и востребованным продуктом. Независимо от того, используете ли вы его для приготовления пиццы, бутербродов или грузинских хачапури, сулугуни-сыр обязательно порадует вас своим качеством и вкусом.