Этот хлеб особенный по качеству и вкусу. Секрет «Гурмана» в сочетании лучших традиций старых пекарей и современных прогрессивных технологий выпечки.
Чтобы предложить вам хлеб с ярким, богатым вкусом настоящего французского багета, наши мастера используют высококачественные компоненты, которые бережно замешивают на «живой» закваске. Прежде, чем хлеб будет выпечен, пекари дают ему созреть от двух до трех суток. Благодаря печи с керамическим подом, у этого хлеба толстая хрустящая корочка, а характерным ароматом с легкими молочными нотками он обязан уникальной закваске, которую мы привозим из Франции-страны славных традиций хлебопекарного искусства.