Бедро индейки — это универсальная основа, как для горячих блюд, так и для холодных закусок. Из нежного замороженного продукта готовят замечательную домашнюю колбасу, которую можно нарезать ломтиками и сделать аппетитный бутерброд на завтрак. Бедро индейки представляет собой самую сочную часть птицы, поэтому оно идеально для тушения или запекания в рукаве.