Твердый сыр Палермо (типа пармезан) имеет характерную для твердых сортов текстуру, обладает насыщенным сырным вкусом с пикантным послевкусием. Сыры «Палермо» производят на Дмитровском молочном заводе под контролем итальянских специалистов, благодаря чему качество продукта соответствует самым высоким запросам гурманов. Сыр великолепно подойдет для сырной тарелки, в тертом виде можно добавлять в пасту, салаты, ризотто и другие блюда.