Масленица (Домашний пир). Ройтенберг И.Г. (Урал ЛТД)

Яркая, разгульная Масленица - это волнующее и радостное время, время праздника. Пришла пора веселиться и наряжаться, водить хороводы и печь блины, кататься с горок и пировать до упаду. А для хозяюшек Масленица - это лучшая пора удивить всех своим кулинарным искусством. Откройте для себя старинные рецепты, взглянув на них по-новому, и порадуйте домашних блинами и блинчиками, кулебяками и оладьями, шанежками и ватрушками, киселем и сбитнем… И тогда каждый день у вас будет "не житье, а масленица"! .