В книгу вошли автобиографические рассказы Энцо Бьянки о его детстве, проведенном в мире крестьянской культуры Монферрата, и о почерпнутой в этой культуре мудрости.

Автор - основатель монашеской общины в Бозе (предгорья Альп в Пьемонте) - известен русскому читателю по своей работе "Молитвенное чтение Священного Писания. Молитва Слову". За книгу "Хлеб вчерашнего дня" в 2009 году Э. Бьянки стал обладателем литературных премий Чезаре Павезе и Чезаре Анджелини.