Испанка по рождению, Евгения графиня де Монтихо де Теба была воспитана на французской литературе. Ее учителем французского был Стендаль, а другом семьи на протяжении многих лет — Проспер Мериме. Отец Евгении дал дочери блестящее образование. Когда она стала появляться на балах в Елисейском дворце, ее красота и проницательный ум привлекли всеобщее внимание