Лань
Микробиология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие 2-е изд. перераб. и доп.
Описание
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией
Лань
Бренд Лань представлен в
Продавец ООО "НОВЫЙ КНИЖНЫЙ ЦЕНТР"
- ИНН: 7710422909
- ОГРН: 1027700282763
Комментарии на Скидосиках
Комментариев нет