Учебное пособие подготовлено в соответствии с примерной программой дисциплины «Разведение животных» направлению подготовки «Зоотехния». В нем изложены методические рекомендации, даны задания для самостоятельной работы студентов на лабораторно-практических занятиях и рассмотрены следующие разделы: происхождение и эволюция