Содержит необходимую теоретическую основу для проведения лекционных занятий, для организации самостоятельной работы студентов по дисциплине «Нефтегазовое дело». Материалы пособия позволяют сформировать знания о составе и свойствах нефтяных систем различного происхождения, о методах их исследования и о взаимосвязи между составом и физико-химическими свойствами нефти. Содержит тринадцать лабораторных работ, которые включают: краткое теоретическое обоснование