Слово «пирог» берет начало от слова «пир». Пироги .в доме — символ благополучия и радости. Поэтому пироги .всегда были и будут одним из любимых лакомств русских .людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты .пирогов, вкусные и особенные. .В этой книге представлены: .рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного .лапшового, теста на пиве и других