Изложены методы расчета основных практически важных типов конвективных

сушильных установок для дисперсных и жидких материалов. Рассмотрены основные закономерности их гидродинамики и тепломассообмена, режимные параметры

и конструктивные элементы. Кратко изложены свойства теплоносителей и влажных

материалов, основы теплового аналитического расчета сушильных установок и

эксергетического анализа, методы энергосбережения. Приведены примеры расчета основных типов промышленных конвективных сушильных установок.

Для студентов учреждений высшего образования по энергетическим и технологическим специальностям. Может быть полезно аспирантам и магистрантам,

научным и инженерно-техническим работникам.