Торт с финиками, с тыквой, с черносливом, торт-дубайский шоколад... Звучит удивительно? Так и есть! Это книга тортов, которые поразят вас вкусом и геометричными разрезами. Кондитер Анастасия Попова без тайн расскажет о самом важном, чтобы повторить эти десерты: подробнейшие рецептуры, понятная теория, кондитерские заготовки. Нестандартные начинки, творческое переосмысление классики и кондитерских трендов — с этими сладкими шедеврами вкусное открытие совершит даже тот, кто попробовал уже все!