Электрический чайник с электронным терморегулятором Kitfort КТ-640 может не только вскипятить воду, но и нагреть ее до температуры 40, 70, 80 и 90 °С, что очень удобно при заваривании различных сортов чая. Температура 40 оС пригодится для приготовления детского питания. Чайник также оснащен функцией поддержания температуры. Температура воды контролируется встроенным в дно чайника термодатчиком. Корпус чайника выполнен из стекла, а крышка и подставка — из пластмассы. Мерная шкала нанесена на прозрачную часть корпуса. Крышка чайника открывается при нажатии на кнопку. Ручка чайника пластиковая, не нагревается и удобно лежит в руке. На ручке расположены кнопки выбора режимов работы и световые индикаторы. Нагревательный элемент (ТЭН) у этой модели чайника скрытый и находится в донной части. Сверху он закрыт специальной металлической пластиной из нержавеющей стали, благодаря которой исключается прямой контакт ТЭНа с водой. Такая конструкция препятствует образованию накипи, облегчает уход и снижает шум при нагревании воды. Подставка с центральным контактом дает возможность ставить чайник на нее в любом положении, обеспечивая вращение на 360°. Снизу имеется отсек для хранения шнура, в который можно смотать излишки шнура электропитания. Чайник автоматически отключается при закипании, имеет защиту от перегрева и защиту от включения без воды.