Для того, чтобы приготовить правильный бисквит, нужен опыт! Забудешь просеять муку, взобьешь яйца в недостаточно крутую пену, заглянешь чуть раньше в духовку - и все. Хоть начинай с начала. А если рецепт требует дополнительных ингредиентов, например, какао-порошка или, скажем, темного шоколада, как для брауни, это усложняет процесс еще больше.

Совсем другое дело - готовая сухая смесь для выпечки! Мы уже взвесили и отмерили все необходимые ингредиенты. Перемешали их между собой и симпатично упаковали. С такой смесью десерт «Шоколадный брауни» получится даже у начинающего пекаря. А еще можно привлечь к готовке детей. Гарантируем, кухня останется чистой!

Из сухой готовой смеси для приготовления десерта торт «Шоколадный брауни» вы легко испечете тот самый мягкий и плотный бисквит. В ее составе натуральный какао-порошок и тертое какао собственного производства. Поэтому вкус готового торта получается таким насыщенным и шоколадно-трюфельным. Вам остается лишь смазать коржи кремом и налить чашечку чая.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:1. Высыпать смесь 350 грамм в удобную емкость для последующего приготовления теста. Добавить масло растительное 120 грамм, воды комнатной температуры 100 грамм и 1 куриное яйцо (категории С1 или С2). Ингредиенты тщательно перемешать с помощью миксера или венчика до получения однородной массы.2. Готовое тесто вылить в предварительно подготовленную форму для выпечки (размер прямоугольной формы 18-20 см Х 14-15 см, высота 3,5-4,0 см, диаметр круглой формы 18-20 см, высота 3,5-4 см) и поместить в разогретую до 160-180 °С духовку на 30-33 минут до готовности.3. Готовый десерт охладить, вынуть из формы и дать хорошо остыть.