«Стеверит» состоит из трех компонентов: эритрит, сукралоза и ребаудиозид А98%.

Эритрит — основной компонент, его получают из кукурузного крахмала, патоки или кристаллической глюкозы путем ферментативной обработки дрожжами. Он менее сладкий, чем сахар, всего 0,6. Как правило, его используют в качестве объемного компонента. Обладает легким освежающим эффектом. Эритрит — единственный полиол, который не имеет калорий.

Сукралоза является подсластителем нового поколения. Ее получают путем специальной обработки обычного свекольного или тростникового сахара, поэтому вкусовые характеристики сукралозы аналогичны характеристикам сахара. Она слаще сахара в 600 раз и не имеет калорий.

Экстракт стевии, а именно ребаудиозид А 98%, получают экстракцией «медовой травы» стевии. Он является высокоочищенным компонентом и почти не имеет послевкусия (по сравнению со стевиозидом). Сладость ребаудиозида А 98% сильнее сахара в 300 раз, а калорийность равна нулю.

Степень сладости: слаще сахара в 10 раз

Тип упаковки: пластиковый контейнер

Вид фасовки: насып

Состав: эритрит, сукралоза, экстракт стевии

Масса нетто: 250 гр