На арабском языке Шамс означает «солнце». Легенда гласит, что персидский бог Митра, забравшись на рассвете в свою покрытую золотом колесницу и погнал своих лошадей вперед, чтобы провезти солнце по всему небу до самых сумерек. Но с наступлением темноты, на границе исчезновения за горизонтом, солнце было проглочено человеком, только чтобы вернуться к жизни на рассвете... Солнце волнует наши души в телесном сражении перца, имбиря и шафрана. Оно ослепляет тысячей желаний и дает нам силу каждый день и час. Каждый теряется в его ослепляющем ярком свете. С опьяняющим теплом, оно ускоряет наш шаг и сжигает нас в пламени своей страсти. Единственный проводник в доме солнца – незабываемая музыка уда в его мощных аккордах бобов тонка, мечтах древесины и обещаниях прекрасной любви.