Книга "Совершенная выпечка" - это настоящее сокровище для всех любителей кондитерского искусства. В ней собрано множество уникальных рецептов от семи профессиональных кондитеров из разных городов России. Эта книга не только познакомит вас с разнообразными десертами, но и раскроет перед вами множество техник и региональных кулинарных традиций.

"Совершенная выпечка" - это книга, которая позволит вам совершить увлекательное кулинарное путешествие по городам России. На каждой странице вы найдете интересные истории о том, как развивалось кондитерское искусство в разных регионах страны. А главное - вы сможете насладиться множеством вкусных десертов и выпечки, которые популярны у гостей и местных жителей.

"Совершенная выпечка" содержит 112 страниц, на каждой из которых вы найдете полезные советы и рецепты от настоящих мастеров своего дела. Книга поделена на несколько разделов, каждый из которых посвящен определенному виду выпечки или десерта. Вы сможете попробовать себя в приготовлении традиционных рецептов, а также открыть для себя новые, авторские композиции.

Одной из важных особенностей этой книги является то, что она не только представляет вам рецепты, но и помогает развить ваши навыки и техники в кондитерском искусстве. Вы узнаете о секретах приготовления и декорирования десертов, а также о том, как использовать местные продукты для создания неповторимого вкуса.

Издательство: Река, 2024 г. ISBN: 978-5-6045253-5-7 Страниц: 112 (Мелованная) Масса: 730 г Размеры: 270x210x15 мм

Книга "Совершенная выпечка" - это настоящий сокровищница для всех, кто интересуется кондитерским искусством. Она объединяет под своей обложкой семь профессиональных кондитеров и позволяет вам погрузиться в мир уникальных рецептов и традиций. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным кондитером или просто любителем, "Совершенная выпечка" станет незаменимым помощником в вашем кулинарном творчестве.