В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных видов мяса и мясных продуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из мяса.
Рассчитано на широкий круг читателей.

Автор: Закревский Виктор Вениаминович
Издательство: Амфора, 2010 г.
Серия: Лечебные свойства продуктов
ISBN: 978-5-367-01609-3
Страниц: 48 (Офсет)
Масса: 192 г
Размеры: 218x148x8 мм