Что называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и приправы, овощные закуски, Варенья и джемы, компоты, соки и вина…
Наслаждаясь летом изобилием натуральных даров природы, не забудьте сделать вкусные и полезные для здоровья запасы на зиму. Для энтузиастов заготовок в этой серии собраны лучшие рецепты, а благодаря поэтапному описанию приготовления и полезным советам даже молодые хозяйки научатся творить кулинарные чудеса!
27 проверенных рецептов: клюква на меду, тыквенный джем с орехами, варенье из крыжовника с вишневым листом, и др.

Автор: Потапова Наталия Валерьевна
Редактор: Целовальникова Елена
Издательство: Амфора, 2014 г.
Серия: Домашние заготовки
ISBN: 978-5-367-03284-0
Страниц: 32 (Офсет)
Масса: 146 г
Размеры: 235x155x7 мм