Феникс
Алексей Матвеенко: Основы домашнего сыроделия
Описание
Эта книга поможет вам начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете классификацию сыров, технологию производства, перечень оборудования, список сырья, а также интересные факты из истории и мифов об этом продукте. Так что если своя сыроварня - это ваша мечта, то книга поможет ее реализовать. Она будет полезна и интересна и тем, кто просто хочет удивить гостей или побаловать семью домашним сыром.
4-е издание.
Автор: Матвеенко Алексей Владимирович
Редактор: Васько А.
Издательство: Феникс, 2024 г.
Серия: Жизнь удалась
ISBN: 978-5-222-29451-2 
Бренд ФЕНИКС представлен в
Другие варианты товара
С этим товаром ищут
Продавец ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
- ИНН: 7728644571
- ОГРН: 1077764644264
Комментарии на Скидосиках
Комментариев нет