В различных странах мира, таких как Италия, Испания, Франция, Румыния, Венгрия, Грузия, Молдавия, Украина и другие, многие люди занимаются самодельным виноделием. Своими руками они создают вино для себя, своей семьи и делятся этим напитком со своими соседями и друзьями. Часто это становится семейной традицией и частью образа жизни. Именно для таких людей и написана книга "Красное, белое и бело-голубое".

Автор книги, Меир Барг, образован как инженер. Однако, судьба привела его к посадке тысяч виноградных деревьев в Эрец-Исраэль и построению двух маленьких винодельческих заводов. Это стало его призванием, и он благодарит судьбу за такой поворот событий.

Название: Красное, белое и бело-голубое: Книга о самодельном виноделии Автор: Меир Барг Издательство: Мосты культуры Год издания: 2018 Серия: Подарочное издание ISBN: 978-5-93273-515-2 Страниц: 112 (Офсет) Масса: 286 г Размеры: 258x128x12 мм

"Красное, белое и бело-голубое: Книга о самодельном виноделии" предлагает своим читателям подробное руководство по созданию собственного вина. Внутри книги вы найдете полезные советы и рецепты, которые помогут вам начать свое собственное винодельческое приключение.

В этой главе автор представляет различные сорта винограда, которые могут быть использованы для самодельного виноделия. Вы узнаете о разных характеристиках каждого сорта и какой вкус они придают вину.

Вторая глава посвящена подготовке винограда перед процессом виноделия. Автор рассказывает о правильном сборе и хранении винограда, а также о его правильной обработке для получения наилучшего качества вина.

В этой главе вы узнаете о каждом этапе виноделия, начиная с дробления винограда и заканчивая бутылировкой и хранением готового вина. Автор подробно описывает каждый шаг и дает советы по получению лучших результатов.

В заключительной главе книги автор представляет несколько винных рецептов, которые вы можете попробовать в своей домашней винодельне. Он объясняет каждый рецепт и дает рекомендации по его приготовлению.

"Красное, белое и бело-голубое: Книга о самодельном виноделии" идеально подойдет для тех, кто интересуется виноделием и хочет научиться создавать собственное вино. Эта книга станет незаменимым руководством для начинающих виноделов, а также для тех, кто уже имеет определенный опыт и хочет углубить свои знания.

"Красное, белое и бело-голубое: Книга о самодельном виноделии" - это увлекательное и практическое руководство, которое поможет вам освоить искусство виноделия. Следуя советам и рецептам автора, вы сможете создать великолепное вино своими собственными руками. Не упустите возможность обрести новое увлечение и наслаждаться вкусом самодельного вина!