Учебное пособие разработано на основании рабочей программы дисциплины "Инженерная графика" для студентов направления подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", профиль "Организация производства и обслуживания в индустрии питания" (все формы обучения).

Автор: Панасенко Виктор Евгеньевич
Редактор: Макаров С. В.
Издательство: Лань, 2018 г.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
ISBN: 978-5-8114-3135-9
Страниц: 168 (Офсет)
Масса: 352 г
Размеры: 240x170x13 мм